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Verkehrsbezeichnung
Auberginen Blanche ronde á oeuf (Eierfrucht)
Produktbeschreibung
Eine alte französische Sorte, die weiße eiförmige Früchte mit einer dünnen Schale hervorbringt. Mit ihrem milden Geschmack eignen sie sich besonders für frische Salate und zum Backen im Ofen oder woken.