Unser Rindergulasch mit Paprika ist bereits schonend sous-vide gegart und dadurch besonders zart, saftig und aromatisch. Zartes Rindfleisch, eine kräftige Sauce und feine Paprikanote machen dieses Gulasch zu einem herzhaften Klassiker für den unkomplizierten Genuss zu Hause.
Durch die schonende Garung ist das Rindergulasch bereits fertig zubereitet und muss nur noch vorsichtig erhitzt werden.
Zubereitungsempfehlung:
Das Rindergulasch langsam im Topf erhitzen und dabei gelegentlich umrühren. Alternativ portionsweise in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, bis es vollständig heiß ist. Nicht stark kochen lassen, damit das Fleisch schön zart bleibt und die Sauce ihre feine Konsistenz behält.
Perfekt zu Spätzle, Nudeln, Kartoffeln, Klößen, Reis oder frischem Baguette.